誕生日祝いを先取り #＠店・商品
焼肉は胃がもたれそうで、回転寿司は糖質制限不可能。そこで、しゃぶしゃぶと寿司の合わせ技はと。食事メニュー的には、ゆず庵、大正解でした。（でも、いくつかの理由で、気持ち良くはお勧めできません。）
高知市に向かう車の中で、ゆず庵アプリをインストールして、予約しました。11時開店の10分前に玄関前に並びました。スタッフから「中でお待ち下さい」と言ってもらい、入店しました。でも、待合室狭くて6人くらいしか座れません。最初の違和感でした。
それにしても、外食チェーン店を熟知している人に同行してもらうと、充実しますね。相方にお任せきりです。
ゆず庵では、『出汁』が温まるのに時間が掛かるので、先に『寿司』を頼んでおくのがコツなんだ。寿司は小ぶりでいいね、適時注文して、手加減しました。IHコンロにあるオートA・オートBボタンは使えないんだ、ちゃんと説明するか、加熱ボタンをONにしていって欲しかったなあ。
『浅利とあおさの茶碗蒸し』からスタート。高級感あり、自分は好き❤️
やはり、メインは『しゃぶしゃぶ』。肉は牛肉だけで攻め、『熟成牛肉』が一番美味しかったよ。野菜も何度も注文して独り占め、『タケノコ』美味しい。『キクラゲ』最高😋
『すき焼き出汁』には生卵が付いてくるし、『ゴマだれ』も頼んでくれて、相方にお任せです。出汁は2種類選べて、途中で継ぎ足しもできます。出汁が半分くらいになったら、ちゃんとお願いしましょう。
『天ぷら・揚げ物』は、自分は食べませんでしたが、出てくるまでに時間が掛かりますね。
『デザート』も小さくてGood、4つ食べました。杏仁豆腐・ソフトクリームチョコソース・いちごのシャーベット＆ゼリー、締めは『濃厚キャラメルプリン』絶対にお勧め🍮
でも、『ソフトドリンク』でトラブル👿 相方の『黒烏龍茶（アイス）』が変な味。相方が一口で分かったので、店員さんを呼んで、もう1杯黒烏龍茶を注文。自分も飲み比べてみて、明らかに、エステル臭がしました。古いというより、自分が注文した『ゆずジンジャー』のゆずエキスが同量入っていたと推測できて、多分『洗剤』でなくて幸いでしたが、想定外な物質が混入してしまう『危険性』がある店舗と認識しました。
スタッフから「混雑のため、整理に不備があった」とのような事を言われて、1番最初の来客2名のファーストドリンクで、ありえない発言。逆に、営業開始時に散らかっているならば、怖い😱 相方、相当カチンと頭に来たようで、食後に店長を呼ぶ羽目に。自分は遠くから無言で眺めていましたが、素直に謝罪できない、かなり不誠実な対応でした。多分、店長、自ら何言い訳しているのか、理解していません。
相方は「アレルギーを持つ友人とは絶対に来ない」と言っており、自分は食品アレルギーが無いつもりですが、糖尿病薬のDPP-4阻害剤（テネリア）で思いっきりアレルギー反応が出て、回復後1年経過していますがダメージはまだ残っており、それに他にもたくさんお店があるので、『ゆず庵高知店』にはもう行かなくてもいいやと、『ゆず庵アプリ』も消去しました。
誕生日のお祝いの席に、水を差された感じで、残念でした😢 でも、お祝いしてくれて、買い物にも付き合ってくれて、ありがとネ😊
P.S. 少し早く到着したので、近くの『セカンドストリート』にて、KEBOZ［ケボズ］の帽子を買いました。写真では、ロゴがツバで隠れてしまい、分からないですね🧢
P.S.2 糖質に配慮して寿司は手加減しながらも、牛肉を貪り食べました🥩 夕飯は買ってきたANTIQUEのとろりんチーズフランスに、トマトとほうれん草のソテーを添えて。その結果、お風呂前には79.95kg😅 あかん、食いすぎや。翌日は、3度の食事を軽めに。多分、2〜3日で75kgまでに戻るでしょう。
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