2016年10月21日(金)
貰った焼き豚でチャーハン #＠店・商品

　先の水曜日にいごっそラーメンで使っている焼き豚（チャーシュー）の塊を２つ貰った。

　昨晩は、セキセイインコのラムネちゃんの止まり木を追加しに少女Ａが来ていて、即席でオリジナルチャーハンとニラ玉スープをご馳走した。どちらも、もっとおいしく作れるのだが、電熱器だとどうしても火力がねえ。それでも、口にあったようである。

　今日の昼飯は、サイコロ焼き豚を焼き肉のたれに付け込んでから、チャーハンにした。味付けは昆布顆粒と塩コショウ。野菜はニラで、ご飯を溶き卵でコーティングしてから焼く黄金チャーハン。やっぱり、この方が美味しい。


P.S. 火力が弱いけど、１人前ずつ仕上げれば問題ない。